A table à Tokyo
A table à Tokyo - Photo prise au Ryogoku Terrace © Vivre A Tokyo
A Tokyo de très nombreux restaurants permettent de déjeuner ou de dîner. Quelles sont les habitudes japonaises ? Quels sont les bons plans ? Il est également possible de préparer un bon repas à la maison. Pour un dîner à Tokyo, un déjeuner à Tokyo, Cuisine japonaise ou cuisine du monde, voici nos conseils et quelques recettes. Bon appétit !
Setsubun marque l’arrivée du Printemps au Japon !
Le 3 février au Japon, on fête Setsubun, fête nationale qui célèbre l’arrivée du printemps, d’après le calendrier lunaire. Le rituel consiste à chasser les démons, appelés Oni, de la maison et à faire entrer... Lire la suite...
Le yuzu en hiver au Japon
Au Japon, la fin de l’année est chargée de tradition. Il en existe une qui a retenu mon attention ces derniers jours : le bain au yuzu, le yuzu yu (柚子湯). En effet, au mois... Lire la suite...
Où boire un chocolat chaud à Tokyo ?
Il fait froid à Tokyo ! Et l’hiver rien de mieux qu’un délicieux chocolat chaud pour se réchauffer. Pour se remémorer les saveurs du goûter de notre enfance, voici notre sélection d’adresses où boire un... Lire la suite...
Les traditions du Nouvel An au Japon – mode d’emploi
La fin de l’année au Japon est un moment où les traditions sont encore très fortes. Entre le 28 décembre et le 3 janvier ( période appelée Nenmatsu-nenshi 年末年始, le pays se consacre presque tout entier à... Lire la suite...
Recette Japonaise : Yakisoba
Le Yakisoba ou littéralement nouilles grillées est une recette originaire d’Osaka. C’est un plat typique de la street food japonaise, qu’on trouve généralement dans les matsuri (fêtes traditionnelles). Les nouilles utilisées pour cette recette ne sont... Lire la suite...
Tokyo : Une sélection de cafés qui ouvre à 8h
Pour un rendez vous de travail ou tout simplement en transit, vous pouvez être amenés à chercher les cafés qui ouvrent de bonne heure. Les zones commerciales ouvrent souvent à 11h et les cafés suivent.... Lire la suite...
Le nouveau Parc Miyashita de Shibuya
Depuis quelques jours, nous pouvons découvrir le parc Miyashita à deux pas de la gare de Shibuya et de Cat Street : un grand complexe urbain multi fonction réparti en deux blocs Sud et Nord... Lire la suite...
Nouveau à Hiroo : Eat Play Works
Si vous cherchez un endroit pour déjeuner ou dîner à Hiroo, une nouvelle adresse est maintenant disponible : Eat Play Work. Dans les étages des bureaux de co-working viennent compléter les services du bâtiment. Deux étages,... Lire la suite...
Tokyo : nos adresses pour déguster des pancakes
Si d’un seul coup vous avez envie de déguster des pancakes, faites vous plaisir. A Tokyo, de nombreuses adresses proposent des recettes variées souvent en fonction des saisons, salées ou sucrées, la plupart du temps... Lire la suite...
Bars à Salade : déjeunez léger !
Envie de verdure ? Voici trois adresses pour un déjeuner healthy : Crisp Salad Works, Salad Stop! et Green Brothers. Le concept est relativement le même dans ces différents bars à salade. Au choix : de 6... Lire la suite...
Nos bons plans pour l’été 2020 à Tokyo
Pour une grande majorité d’entre nous, l’été 2020 sera un peu particulier. Suite à la décision du gouvernement japonais de fermer les frontières aux résidents, nous devons rester ici. Voici quelques bons plans pour passer... Lire la suite...
Ume : les prunes du Japon en trois recettes
L’année dernière, au moment de la saison des prunes (Ume), je m’étais lancée dans la préparation de l’Umeshu grâce à mon amie Akiko. Cette année, au programme : confiture et sirop. Je vous propose également... Lire la suite...