Si vous fréquentez les cafés et salons de thé japonais, peut-être avez-vous déjà vu sur la carte ce mystérieux nom « anmitsu », qui vient de anko et de mitsu. Voici un […]
Si on peut déguster de délicieuses glaces dans les salons de thé et les cafés partout dans Tokyo, il est également possible de découvrir de bonnes glaces au rayon surgelé […]
Les boulangeries sont nombreuses au Japon, et elles proposent toutes sortes de pains, viennoiseries, sandwichs sucrés ou salés qui vous surprendront et vous raviront ! Voici un aperçu de nos […]
Au Japon, plus de 1,5 millions de tonnes de soja sont consommées chaque année, cela représente environ 10,7 kilogrammes par personne. A titre de comparaison, les français consomment environ 110 000 […]
Le riz ou kome 米 est l’ingrédient de base de l’alimentation au Japon. Il est cultivé sur le territoire dans les rizières, depuis 2000 ans. Le riz qu’on achète au Japon […]
Au Japon, la tradition, très récente, veut que le jour de la St Valentin, ce soit les femmes qui fassent un petit cadeau à leur amoureux ou leur proche masculin. […]
Envie d’offrir des chocolats pour Pâques ? Où tout simplement de déguster un petit oeuf en chocolat ? L’équipe de Choci Tokyo vous attend dans sa boutique de Yotsuya. Si […]