Si vous fréquentez les cafés et salons de thé japonais, peut-être avez-vous déjà vu sur la carte ce mystérieux nom “anmitsu”, qui vient de anko et de mitsu. Voici un […]
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Les glaces au Japon : du choix au supermarché !
Si on peut déguster de délicieuses glaces dans les salons de thé et les cafés partout dans Tokyo, il est également possible de découvrir de bonnes glaces au rayon surgelé […]
Les boulangeries japonaises : sucré et salé pour tous les goûts
Les boulangeries sont nombreuses au Japon, et elles proposent toutes sortes de pains, viennoiseries, sandwichs sucrés ou salés qui vous surprendront et vous raviront ! Voici un aperçu de nos […]
6 manières de consommer le soja au Japon
Au Japon, plus de 1,5 millions de tonnes de soja sont consommées chaque année, cela représente environ 10,7 kilogrammes par personne. A titre de comparaison, les français consomment environ 110 000 […]
Au Japon manger du riz n’est pas très original, et pourtant…
Le riz ou kome 米 est l’ingrédient de base de l’alimentation au Japon. Il est cultivé sur le territoire dans les rizières, depuis 2000 ans. Le riz qu’on achète au Japon […]
Fêter la St Valentin à Tokyo, mode d’emploi
Au Japon, la tradition, très récente, veut que le jour de la St Valentin, ce soit les femmes qui fassent un petit cadeau à leur amoureux ou leur proche masculin. […]
Choci, des chocolats français au Japon
Envie d’offrir des chocolats pour Pâques ? Où tout simplement de déguster un petit oeuf en chocolat ? L’équipe de Choci Tokyo vous attend dans sa boutique de Yotsuya. Si […]