Restaurants
Restaurants Vegan à Tokyo
Etre vegan ou végétalien est une philosophie qui consiste à exclure de son mode de vie tous les produits d'origine animal, que ce soit dans l'alimentation ou même dans l'habillement. C'est-à-dire qu'on ne consomme pas de chair animal : ni poisson, ni viande mais pas non plus d’œufs ,de produits laitiers ou de miel. Cette manière de consommer se développe... Lire la suite...
Trois adresses de Teppanyaki à Tokyo
Si vous aimez la viande rouge, (et pas que !), rendez-vous dans un des restaurants de teppanyaki de Tokyo. Pour un repas original, placez vous au comptoir ! Le spectacle est assuré. Astuce : Il est fortement conseillé de réserver. Teppanyaki Dans un teppanyaki, un chef cuisinier fait griller, devant vous, des aliments sur une grande plaque chaude : de... Lire la suite...
Où déjeuner avec vue à Tokyo ?
Vous êtes à la recherche d'une adresse insolite à Tokyo ? Pourquoi ne pas s'offrir un déjeuner dans les hauteurs ? Certains restaurants permettent de déjeuner à un tarif pas trop élevé tout en bénéficiant d'une vue sympathique sur la ville. D'une manière générale, les immeubles mixtes de bureaux et de commerces, les grands magasins, type Mitsukoshi et les hotels... Lire la suite...
Tokyo Shiba Tofuya Ukai, une expérience unique
Le restaurant Tokyo Shiba Tofuya Ukai est un lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner gastronomique en famille ou entre amis. Bien sûr il faut apprécier le tofu qui est le fil conducteur de l'ensemble des plats du menu et la cuisine japonaise en général. Le cadre de la Tofuya Ukai Dès l'entrée, le ton est donné. Après avoir... Lire la suite...
Trois adresses de brunch internationaux à Tokyo
Il commence à faire froid. Pourquoi ne pas programmer un brunch dimanche prochain ? Voici quelques adresses où prendre un brunch à Tokyo: Ambiance Bistrot : Path à Tomigaya, Yoyogi Koen Niché à deux pas de la station Yoyogi Koen (ou Yoyogi Hachiman), le bistrot/restaurant Path offre tous les jours un breakfast/brunch à la carte ( de 8h à 15h).... Lire la suite...
Pizzeria : le top 3 à Tokyo
Succombez au charme de l’Italie depuis Tokyo! Inutile d’organiser un weekend à Naples pour déguster des pizzas véritablement délicieuses,car vous ne serez pas déçu par la qualité des pizzas tokyoïtes. Comme à leurs habitudes, les Japonais savent s’approprier et améliorer nos recettes européennes. Pizzeria Napoli Da Peppe, Azabu Juban Pizzeria Napoli Da Peppe, située à 300 mètres de la Tokyo... Lire la suite...
Envie de Dim Sum à Tokyo ?
Les dim sum, ces délicieuses boules de pâte, sortes de raviolis aux mille garnitures différentes : crevette, porc, shiitaké, etc... Cette spécialité de la cuisine cantonaise, que l'on déguste accompagnée de thé, fait souvent le bonheur des petits et des grands. Voici quelques adresses où manger des Dim Sum à Tokyo. Dim Joy Ginza Perché au dernier étage du grand... Lire la suite...
Manger Thaï à Tokyo : de la street food au restaurant plus chic !
Pad Thaï, curry vert...ces mots évoquent chez vous des saveurs particulières. Vous appréciez de manger de la cuisine thaï ? Impossible de recueillir l'ensemble des adresses à Tokyo car il n'est pas rare de croiser des resto Thaï, allant de la street food aux restaurants les plus sophistiqués. Voici quelques adresses que nous vous recommandons. Les restaurants Krungsiam et Old... Lire la suite...
IZAKAYA : mode d’emploi
Un izakaya est une sorte de brasserie-tapas où il est possible d’aborder la cuisine japonaise en toute décontraction : ici on commande au fur et à mesure, en partageant les plats et en trinquant. C’est l’occasion idéale pour essayer de nouveaux mets. Car vous aurez la plupart du temps un large choix de viandes, poissons et légumes, sous toutes leurs formes... Lire la suite...
Okonomiyaki et Monjayaki à Tokyo
Okonomiyaki et Monjayaki plus communément appelé Monja, sont deux plats relativement similaires de la cuisine traditionnelle japonaise. Ce sont des plats peu coûteux. Ces deux recettes cousines sont originaires pour la première et plus connue du Kansaï (région d'Osaka) et pour la seconde du Kanto (région de Tokyo). Originalité japonaise : bien que vous soyez au restaurant vous cuisinerez vous-même votre plat,... Lire la suite...
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Il y a crêpes et crêpes à Harajuku – Omotesando – Shibuya
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