L’été arrive à Tokyo et il va faire chaud. Il est l’heure de partager quelques boissons rafraichissantes fabriquées à l’aide de produit locaux.
Le thé vert froid
Le thé vert se boit chaud toute l’année mais il s’agrémente tout à fait de quelques glaçons.
Préparation : préparez votre thé vert comme habituellement en utilisant une eau pas trop chaude et en ne laissant infuser que 60 secondes
Laissez refroidir et ajouter des glaçons.
Astuce : certains thé se préparent directement avec de l’eau froide. Bien lire la notice.
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Un cocktail pour préparer l’été : thé vert, citron vert et menthe
Basé sur les vertus des trois composants, ce cocktail est idéal pour stimuler l’élimination des graisses et améliorer la digestion.
Préparation : Infusez le thé vert et ajouter la menthe et le citron. Laissez reposer au réfrigérateur.
Astuce : Vous pouvez également utiliser uniquement de la menthe et du citron ( 1/2 citron et 5 feuilles de menthe). En 1/2 heure, c’est prêt.
Un verre de sirop de prunes ou de yuzu
Le sirop de prunes :
Au printemps, il est l’heure de préparer du sirop de prunes et le temps de le déguster vient très vite ! Avec une légère goutte de sirop, cette boisson est très rafraichissante.
Astuce : Pour l’apéro, vous pouvez aussi utiliser de l’Umeshu avec quelques glaçons.
Pour aller plus loin :
Le sirop de yuzu :
Le sirop de Yuzu avec de l’eau fraîche est une boisson que j’ai découvert à Tokyo.
Pour aller plus loin :
A la recherche de sirop Monin à Tokyo ? Vous en trouverez dans certains supermarchés comme Don Quijote Honten ou Kaldi Market.
Un cocktail “santé et énergie” : citron, gingembre, pomme
Préparez une pomme, un demi citron et quelques tranches de gingembre. Laissez infusez quelques heures au frais. On a adoré !
N’hésitez pas à partager vos recettes en commentaire.
Notre rubrique à propos des produits de saisons :
Notre rubrique à propos de l’été à Tokyo :
- Visiter Tokyo l’été : tous nos conseils
- Climatisation et chauffage, mode d’emploi
- Où déjeuner en terrasse à Tokyo ?
HM
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