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      Vivre à Tokyo : les meilleures boissons rafraichissantes

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      © Tournée Minérale

      L’été arrive à Tokyo et il va faire chaud. Il est l’heure de partager quelques boissons rafraichissantes fabriquées à l’aide de produit locaux.

      Le thé vert froid

      Le thé vert se boit chaud toute l’année mais il s’agrémente tout à fait de quelques glaçons.

      Préparation : préparez votre thé vert comme habituellement en utilisant une eau pas trop chaude et en ne  laissant infuser que 60 secondes

      Le thé au yuzu, vivre a tokyo, visiter tokyo, français a tokyo
      Le thé au Yuzu chez GEN GEN AN, idéal pour préparer une boisson rafraichissante © Vivre à Tokyo

       

      Laissez refroidir et ajouter des glaçons.

      Astuce : certains thé se préparent directement avec de l’eau froide. Bien lire la notice.

      A lire également :

      • Le thé vert japonais en 5 questions
      • Les étapes de préparation du thé vert 

      Passionner de thé vert ? prévoyez un tour ” découverte” avec Arigato Japan. 

      Un cocktail pour préparer l’été : thé vert, citron vert et menthe

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      Une version avec du citron © Vivre à Tokyo

      Basé sur les vertus des trois composants, ce cocktail est idéal pour stimuler l’élimination des graisses et améliorer la digestion.

      Préparation : Infusez le thé vert et ajouter la menthe et le citron. Laissez reposer au réfrigérateur.

      Astuce : Vous pouvez également utiliser uniquement de la menthe et du citron ( 1/2 citron et 5 feuilles de menthe). En 1/2 heure, c’est prêt.

      Un verre de sirop de prunes ou de yuzu

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      boisson fraiche a tokyo, vivre a tokyo, visiter tokyo, yuzu

      Le sirop de prunes :

      Au printemps, il est l’heure de préparer du sirop de prunes et le temps de le déguster vient très vite ! Avec une légère goutte de sirop, cette boisson est très rafraichissante.

      Astuce : Pour l’apéro, vous pouvez aussi utiliser de l’Umeshu avec quelques glaçons.

      Pour aller plus loin :

      • Ume : les prunes du Japon en 3 recettes
      • Fabriquer son Umeshu à la maison

      Le sirop de yuzu :

      Le sirop de Yuzu avec de l’eau fraîche est une boisson que j’ai découvert à Tokyo.

      Pour aller plus loin :

      • Le granité de Yuzu

      A la recherche de sirop Monin à Tokyo ? Vous en trouverez dans certains supermarchés comme  Don Quijote Honten ou Kaldi Market.

      Un cocktail “santé et énergie” : citron, gingembre, pomme

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      © Vivre à Tokyo

      Préparez une pomme, un demi citron et quelques tranches de gingembre. Laissez infusez quelques heures au frais. On a adoré !

      N’hésitez pas à partager vos recettes en commentaire.

      Notre rubrique à propos des produits de saisons : 

      • Dégustons les saveurs d’automne
      • Fruits et légumes d’hiver au Japon

      Notre rubrique à propos de l’été à Tokyo :

      • Visiter Tokyo l’été : tous nos conseils
      • Climatisation et chauffage, mode d’emploi
      • Où déjeuner en terrasse à Tokyo ? 

      HM

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