Il commence à faire froid. Pourquoi ne pas programmer un brunch dimanche prochain ?
Voici quelques adresses où prendre un brunch à Tokyo :
Ambiance Bistrot : Path à Tomigaya, Yoyogi Koen
Niché à deux pas de la station Yoyogi Koen (ou Yoyogi Hachiman), le bistrot/restaurant Path offre tous les jours un breakfast/brunch à la carte ( de 8h à 15h).
Café/ croissant, pain au chocolat, madeleine, pancake jambon cru-burrata, curry, c’est au choix en fonction de l’heure qu’il est. Un des propriétaires, Yuichi Goto, également chef pâtissier, est venu à ma rencontre quand il a entendu que je posais des questions sur le menu. Il m’a donné toutes les explications en français car il a travaillé chez Troisgros à côté de Roanne.
N’hésitez pas à aller faire un tour avant ou après au Parc Yoyogi !
Adresse : A-Flat, 1F, 1-44-2 Tomigaya, Shibuya-ku, Tokyo, 151-0063 Fermé le lundi
Tel : 03-6407-0011
Astuce: Le restaurant est également ouvert le soir et propose un menu unique à 5000 yens ou quelques plats à la carte. Réservation uniquement pour le menu.
Compte Instagram : path_restaurant
Ambiance Bistro chez PATH, Yoyogi-Koen/Yogo-Hachiman © Japan Times
A la française : French Kitchen, Grand Hyatt, Roppongi
French Kitchen, un restaurant situé au deuxième étage du Grand Hyatt, propose tous les samedis, dimanches et jours fériés un brunch haut de gamme sous forme de buffet (de 11h à 15h). Pendant que les cuisiniers s’affairent dans la cuisine ouverte, vous n’aurez que l’embarras du choix en plats sucrés et salés : viennoiseries, viande, poisson, dessert. Vous ne serez pas déçu !
Deux formules sont proposées : le buffet avec un verre de champagne, 6200 yen et le buffet avec boissons illimitées, 8800 yen.
Adresse : 6 Chome-10-3 Roppongi, Minato, Tokyo 106-0032
Tel : 03-4333-8781
Réservation en ligne : Site internet du Grand Hyatt
Blu Jam Café à Daikanyama
« Le premier repas de la journée est le plus important » indique la page d’accueil du site internet.
Rassurez vous le brunch est servi toute la journée ( de 8h à 21h) avec des assiettes à la carte : pains perdus, oeufs bénédicte, pâtes à la carbonara, burger, sans oublier quelques plats vegan et gluten free. Toutes les recettes sont imaginées à Los Angeles !
Adresse : 20-20 Daikanyamacho, Shibuya-ku, Tokyo Moncheri Daikanyama b2-2 – fermé le mardi
Tel : 03-6455-1446
HM
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