Les cafés Blue Bottle sont issus de concepts originaux. Deco simple et mobilier épuré. Pour un bon café, travailler un moment ou tout simplement faire une pause au cours d’une visite, arrêtez vous dans un Blue Bottle. Ils sont équipés de wifi et ouvrent en général à 8h. Les horaires de fermeture dépendant du café (entre 19h et 22h). Amateurs de thé, vous n’aurez pas beaucoup de choix. Ici la spécialité est le café. « Un des meilleurs capuccino », m’a glissée une amie !
Voici ceux que nous avons testés à Tokyo et quelques idées pour explorer chaque quartier.
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Blue Bottle – Aoyama – Omotesando
Le café Blue Bottle est installé dans un bel espace à l’étage dans une ruelle d’Aoyama. C’est probablement le plus populaire et il peut donc être très occupé. Si possible privilégiez les tables en terrasse.
L’astuce du quartier : une balade gourmande et insolite
Blue Bottle – Shibuya Cafe
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Ouvert en 2021, ce café dispose d’un grand espace extérieur face au parc Kitaya Shibuya.
Blue Bottle – Gare d’Ebisu
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Installé sous la gare d’Ebisu, ce café est plutôt adapté à la vente à emporter mais il y a tout de même quelques places assises. Repérez les grands façades vitrées.
A une station ou à pied, vous pouvez rejoindre Shibuya : Du nouveau dans le quartier de Shibuya
Blue Bottle – Hiroo
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Ce café très lumineux est installé au pied du nouveau complexe de restaurants Eat Play Works.
L’astuce du quartier : Nouveau à Hiroo : Eat Play Works
Blue Bottle – Kiyosumi – Shirakawa
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C’est notre café Blue Bottle préféré. Il est installé dans un ancien hangar et c’est un plaisir s’arrêter quelques instants après une visite du jardin Kiyosumi et une promenade dans ce quartier traditionnel. N’hésitez pas à demander le plan du quartier.
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Blue Bottle – Gare de Shinagawa
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Installé au dessus de la gare de Shinagawa, le café est dans un ensemble de type Food Court. La vue plongeante sur le couloir de la gare est très impressionnante.
Blue Bottle – Shinjuku Newoman
Installé dans un cadre un peu différent, ce Blue Bottle est niché au Rez de chaussée du centre commercial Newoman dans un espace ouvert.
Il existe également des café Blue Bottle à Kyoto.
Pour retrouver tous les cafés, consultez le site internet de la marque.
HM
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