Tokyo : nos adresses pour déguster un thé vert

Même si ces derniers temps, la tendance à Tokyo est plutôt au café préparé délicatement sous vos yeux, rien de tel qu’un bon thé chaud à l’approche de l’hiver ou même un thé glacé l’été. Vous pourrez ainsi allier moment paisible, bien être et santé. Nous ne le détaillerons pas ici mais le thé vert possède de nombreuses vertus. Voici nos adresses de dégustation de thé à Tokyo par quartier.

Iidasbashi

A deux pas de la Kagurazaka, dans une maison en bois, Kagurazaka Saryo propose des tables en intérieur et en extérieur pour le déjeuner ou tout simplement un dessert. Matcha ou thé ? mon choix : un matcha à battre soi même en terrasse !

A noter : Saryo a de nombreux autres cafés dans Tokyo ( Shibuya, Ikebukuro, Shinjuku..). Celui-ci est le café historique et le plus typique.

Shibuya

Quasiment en face du Tokyu Hands, GEN GEN AN est situé dans une petite ruelle. Le style est parfaitement adapté au quartier de Shibuya, vous aurez l’impression de pénétrer dans un bar…à thé ! Ce jour là j’avais opté pour un sencha froid à emporter.

Pour commander du thé matcha ou des accessoires, rendez-vous sur japan-tea. Avec le code promo vivreatokyo, bénéficiez de 20% de réduction.

Chaque nouvel immeuble de Shibuya 2020 ( Shibuya Scramble Square, Fukuras) a son espace avec du thé : cliquez ici pour consulter toutes nos adresses.

Assistez à une cérémonie du thé chez l’habitant avec Air Kitchen : cliquez ici pour choisir. 

Omotesando

Le quartier d’Omotesando se prête particulièrement à une agréable promenade que vous pouvez interrompre pour déguster un thé.

Pour une dégustation de thé complète, rendez vous chez Sakurai Japanese Tea tout à côté du magasin Spiral . Il existe plusieurs formules : dégustation de plusieurs thés vert ou noir ou bien un repas accompagné d’un thé soigneusement étudié. Avec nos amis japonaises, nous avions opté pour un repas.

Astuce : Il vaut mieux réserver car le nombre de places disponibles est restreint.

Engagez vous dans les ruelles perpendiculaire à l’avenue Omotesando. Vous ferez alors de belles découvertes. C’est le cas de Chez Chachanoma, où la dégustation est plus personnelle. Des petites fiches explicatives accompagnent le thé (fermé le lundi).

Enfin, le complexe Urasando Garden propose plusieurs adresses en une ! Premier challenge : trouver la vieille maison japonaise qui accueille ce concept innovant. Au premier stand, du thé vert et du thé matcha avec un tiramisu au thé matcha ou thé hojicha, au deuxième des pancakes avec un chocolat chaud. C’est au choix et c’est délicieux !

Harajuku

Le magasin THÉ MATCHA vous surprendra par son univers brut. Ici on prépare le thé matcha devant vous. La sélection de thé est 100 % organique.

Marunouchi et Ginza

Dans le quartier de Marunouchi, à 5 minutes à pied de la gare de Tokyo, Ippodo propose un salon de thé à côté de sa boutique. Un très grand choix de thé est proposé. J’avais opté pour le thé matcha servi très dense.

Pour découvrir nos adresses préférées de cafés, c’est par ici.

On trouve également des pavillons de thé dans les jardins de Tokyo. Citons par exemple, le jardin Hama rikyu, le jardin Rikugien ou encore le jardin Happo en.

A lire également : Les parcs et jardins de Tokyo

HM

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