Zanatana Bournat, créatrice de la marque « Les Botanes », nous a fait découvrir ses bonnes adresses dans Kagurazaka au cœur du quartier d’Iidabashi lors d’une balade en 2019.
La marque « Les Botanes » est issue de son amour pour le Japon et plus particulièrement pour les tissus. Les bijoux et les accessoires naissent de la recherche de l’équilibre entre les formes, les couleurs et les imprimés des tissus. Elle isole des motifs de tissus traditionnels ou contemporains pour recomposer une image qui deviendra ainsi un élément du bijou.
La créatrice a puisé son inspiration dans le quartier Kagurazaka dans lequel elle avait élu domicile avec sa famille. Ce quartier encore traditionnel est un enchevêtrement de petites rues dans lesquelles il faut se perdre. Il regorge de restaurants aux façades en bois. Au menu : cuisine japonaise et d’ailleurs. Ce qui fait aussi le charme de ce quartier c’est qu’on trouve toujours de nombreux commerçants, dont des boutiques d’artisanats traditionnels ou revisités. Certains artisans travaillent même encore dans le quartier.
La rue principale du quartier, La Kagurazaka souvent surnommée « la Kagu » par les Français qui vivent ici, démarre au bord de l’ancienne douve d’Edo à la station de métro Iidabashi et grimpe jusqu’au Sanctuaire Akagi.
« La Kagurazaka c’est de l’histoire, du bois, de l’artisanat et une touche de moderne. »
La créatrice nous a emmené à la rencontre des boutiques des artisans japonais de la Kagurazaka.
Kukuli : des textiles et soies importés de différentes préfectures du Japon. Le concept est de promouvoir un artisanat en déclin en proposant des designs contemporains avec des techniques traditionnelles, notamment des textiles teints à la main. Écharpes et foulards en soie d’Ashigaka (préfecture de Tochigi), torchons et serviettes en flanelle de coton de Imabari (île de Shikoku), furoshiki (petit tissu en coton multi-usage) avec des imprimés modernes etc…
Makanaï : une ligne de soins inventés à l’origine par des femmes de Kanazawa qui travaillaient à la fabrication des feuilles d’or et avaient les mains abîmées. Les cosmétiques Makanaï suivent toujours les recettes ancestrales. Leurs ingrédients sont d’origine naturelle, végétale, et contiennent parfois des feuilles d’or pour donner de l’éclat. Une boutique vraiment séduisante.
Marchés des créateurs : une fois par mois, sur l’esplanade du sanctuaire Akagi, de petits créateurs viennent exposer leurs produits lors de L’Akagi marché.
Jokogumo : cette boutique propose divers objets d’artisanat que l’on peut qualifier de néo-traditionnels. C’est-à-dire fabriqués avec les techniques traditionnelles japonaises, mais revisités dans un style contemporain.
Kurasu : au fond d’un immeuble, Kurasu est une toute petite boutique qui expose des collections de céramique et d’art de la table. De quoi vous créer une table 100% made in Japan.
Sada : boutique de créateurs artisans proposant sacs, chaussures, bijoux, ….
Kagurazaka Plus : une des boutiques favorites de Zanatana pour faire ses cadeaux. Au deuxième étage d’un immeuble de la Kagu, l’ascenseur s’ouvre sur un large choix de produits japonais : vaisselle, décoration d’intérieur, papeterie, et épicerie. Il y a de quoi combler petits et grands.
La Ronde d’Argile : le coup de cœur de Zanatana, une très belle boutique d’artisans céramistes et d’objets dans l’esprit du mouvement Mingei ou « art populaire » du début du 20ème siècle. Il s’agit d’un mouvement porté par le philosophe japonais Soetsu Yanagi qui prône la beauté des objets du quotidien et la revalorisation de l’artisanat traditionnel. Coup de foudre garanti.
Marugame : une brocante et un restaurant qui résument à eux seuls l’esprit de « la Kagu ». La brocante, ouverte vendredi et samedi après-midi (quand il ne pleut pas), s’expose à même la rue. Une très jolie sélection de petits objets à des prix abordables est présentée dans des caisses en bois sur le pas de la porte. A l’intérieur vous trouverez de belles pièces plus coûteuses. Le restaurant ne dispose que de quelques tables mais vaut le détour.
« Le quartier Kagurazaka, beau et infiniment bon »
Il serait impossible en une vie entière de tester tous les restaurants dont regorge le quartier. Voici une sélection de trois.
カド Kado : un restaurant japonais traditionnel tout ce qu’il y a de plus charmant. En effet c’est une dînette : vous devrez vous asseoir à genoux sur des tatamis devant de minuscules tables pour déjeuner. Un peu de gymnastique s’impose… mais pour le plus grand des plaisirs.
Le Bretagne Bar à cidre : un restaurant gastronomique fusion entre la cuisine française et la cuisine japonaise qui décline le thème du sarrasin. Une toute petite terrasse très agréable : pensez à réserver lors des beaux jours.
日本料理 斗南 – Tonami : un restaurant dont il faut profiter pour le déjeuner. Comme beaucoup de restaurants traditionnels japonais un set (assortiment composé de plusieurs plats) est proposé pour le déjeuner à un prix bien plus abordable que pour le dîner.
Pour en savoir plus sur Les Botanes :
Les bijoux et accessoires : Les Botanes
Facebook : Les Botanes
Pour passer commande rendez-vous sur Etsy : Les Botanes
Découvrez un autre quartier de Tokyo : Aoyama d’adresses gourmandes en adresses insolites.
HM & CD
Ne manquez rien de nos infos et bons plans en vous abonnant à la Newsletter de Vivre à Tokyo ou en nous suivant sur Facebook et Instagram.
